Rezept: Tofugeschnetzeltes mit Champignons, Brokkoli, Basmatireis

200g Tofo in Streifen schneiden, scharf anbraten mit Salz und scharfen Paprika. 500g frische Champignons dazu bis die auch braun sind, kräftig würzen, mit 1/4 l Wasser
ablöschen, 1 Töpfchen Knorr Soße pur dazu, aufkochen lassen, fertig. Basmatireis und frischen Brokkoli abkochen, salzen, anrichten, guten Appetit!